CONTOH LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA

 

 

 

LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA

 

“MENENTUKAN KEPOLARAN SENYAWA”

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DISUSUN OLEH  :

 

AYU ZAKIYAH DAROJAT

 

06 / X H

 

 

 

 

 

SMA NEGERI 1 NGAWI

 

2011

 

 

 

 

 

MENENTUKAN KEPOLARAN SENYAWA

 

 

Tujuan                   : Mengetahui kepolaran beberapa senyawa

 

Dasar Teori          :

 

PERBEDAAN SENYAWA POLAR DENGAN NON POLAR

Senyawa polar dan non polar

Ciri-ciri senyawa polar :

dapat larut dalam air dan pelarut polar lain

memiliki kutub + dan kutub – , akibat tidak meratanya distribusi elektron

-memiliki pasangan elektron bebas (bila bentuk molekul diketahui) atau memiliki perbedaan keelektronegatifan

Contoh : alkohol, HCl, PCl3, H2O, N2O5

Ciri-ciri senyawa non polar :

tidak larut dalam air dan pelarut polar lain

Tidak memiliki kutub + dan kutub – , akibat

meratanya distribusi elektron

-tidak memiliki pasangan elektron bebas (bila bentuk molekul diketahui) atau keelektronegatifannya sama

Contoh : Cl2, PCl5, H2, N

Alat                        :

·         Gelas kimia

·         Sendok teh

Bahan                    :

  • Garam dapur
  • Tablet vit. C
  • Soda kue
  • Bensin
  • Penyedap Rasa
  • Detergen
  • Minyak Goreng

Langkah Kerja       :

1.      Masukkan 100 mL air ke dalam gelas

2.      Masukkan satu sendok the garam dapur ke dalam gelas aduk secara konstan,kemudian diamkan beberapa saat

3.      Amatilah hasil reaksi!! Apakah bahan tersebut larut? Jika larut,berarti bahan tersebut bersifet polar. Sebaliknya jika tidak larut maka bahan tersebut bersifat nonpolar

4.      Ulanglah kegiatan 1-3 untuk bahan-bahan selanjutnya

Data Pengamatan  :

Berdasarkan kegiatan diatas,saya memperoleh data sebagai berikut:

No

Bahan

Larut tanpa pengadukan

Larut dengan pengadukan

Tidak larut

1

Garam Bapur

2

Tablet vit. C

3

Soda Kue

4

Bensin

5

Penyedap rasa

6

Detergen

7

Minyak goreng

Pertanyaan:

1.                 Adakah bahan-bahan yang larut  tanpa pengadukan? Adakah bahan-bahan yang larut setelah diaduk?

Jawab:

  • Bahan-bahan yang larut tanpa pengadukan adalah garam, detergen & vit.C
  • Bahan-bahan yang larutsetelah diaduk adalah soda kue dan penyedap rasa

1.                 Adakah bahan-bahan yang tetap tidak larut setelah pengadukan?

Jawab:

Ya,ada. Seperti minyak goring dan Bensin. Air dan bahan tersebut tidak menyatu walaupun telah diaduk

1.                 Apakah pengadukan mempengaruhi kelarutan suatu senyawa?

Jawab:

Pada umumnya ada maupun tidak adanya pengadukan tetap saja bahan tersebut akan larut(bila bahan tersebut larut). Pengadukan hanya berfungsi agar suatu senyawa dapat larut dalam waktu singkat, namun bila tidak di aduk tetap saja senyawa tersebut larut namun waktu yang diperlukan sangat lama

1.                 Adakah factor-faktor lain yang mempengaruhi kelarutan senyawa?

Jawab:

Ya ada,faktor-faktor tersebut adalah

  • Suhu
  • Banyaknya senyawa pelarut(volume pelarut)
  • Tekanan
  • Luas area senyawa
  • Konsentrasi senyawa

1.                 Kelompokkanlah bahan-bahan yang telah anda uji tersebut berdasarkan kepolarannya!

Jawab:

Polar: garam dapur, tablet vit.c , soda kue, penyedap rasa

Non polar: minyak goreng, bensin

Kesimpulan              :

Berdasarkan hasil kegiatan diatas dapat disimpulakan bahwa suatu senyawa dapat diuji kepolarannya dengan cara melarutkannya dalam air. Bila suatu senyawa berbaur dengan air, meka senyawa tersebut polar, namun bila air dan senyawa tersebut bertolak belakang dengan air, maka senyawa tersebut non polar

8 thoughts on “CONTOH LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s